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Come ridurre le voglie alimentari

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Le voglie alimentari determinate da uno squilibrio acido-alcalino sono di solito molto forti e quasi incontenibili.

Un eccesso di alimenti alcalinizzanti, come frutta, insalata, verdure e patate, richiede come equilibratori, alimenti acidificanti quali cereali integrali, legumi, che elimineranno il desiderio di zuccheri.

La stessa cosa vale per l’eccesso di alimenti acidificanti, alimenti di origine animale, cereali e legumi, che richiedono il consumo di verdura espansiva ma alcalinizzante per contrastare la voglia di sale.

I metodi alimentari che privilegiano un solo tipo di alimenti (proteine, cereali, frutta e insalata) e ignorano l’importanza del sistema acido-alcalino, raramente funzionano  sui lunghi tempi; prima o poi si manifestano desideri di alimenti o bevande opposti o complementari( caffè, dolci, pesce, alcool, zucchero) per ricreare il necessario equilibrio.

 

Di seguito consigli utili per contrastare  e ridurre le voglie alimentari:

 

1. Per diminuire il desiderio di zuccheri (torte, biscotti, gelati, cioccolato):

  • Mangiare più Cereali integrali, zucca, mele, datteri, frutta cotta.
  • Diminuire carne sale e latticini
  • Sostituire con banane fredde, dolci dolcificato con sciroppo di riso, o malto d’orzo

 

2. Per diminuire il desiderio di sale:

  • Mangiare più Verdure, alghe, fagioli scuri
  • Mangiare meno dolci, grassi, alcool, carene cereali raffinati.
  • Sostituire con salsa naturale di soia( modeste quantità) erbe e spezie

 

3. Per diminuire il desiderio del caffè:

  • Mangiare più verdure, insalate
  • Mangiare meno, alimenti acidificanti come carne, zucchero, farina creali sale.
  • Sostituire con caffè di cereali

 

4.Per diminuire il desiderio di alcool

  • Mangiare più carboidrati, complessi, verdure, mais, verdure a foglia amare
  • Mangiare meno grassi, sale, miso, salsa di soia, proteine animali.
  • Sostituire con birra analcolica, succhi di frutta freschi non zuccherati.

 

5.Per diminuire la voglia di grassi e dolci ( compresi prodotti da forno fatti con dolcificanti naturali,

farina integrale di frumento, olio)

  • Mangiare più proteine: legumi, pesce, pollo uova.

 

 

Tratto da Cibo e Guarigione di Anemarie Colbin Macro Edizioni

 

Leggi anche:

L'equilibrio acido basico

Il miso potente alcalinizzante

La dieta della longevità

 

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