La colazione corretta per stare in forma

Fare una corretta colazione, è fondamentale per iniziare la giornata con una giusta dose di energia. Consumare a colazione solo zuccheri semplici, come biscotti e brioches, porta a

cali repentini di energia dopo poco tempo, con la necessità di  assumere altri zuccheri.

La colazione ideale per stare in forma e avere energia per affrontare la giornata deve contenere alimenti nutritivi come carboidrati, zuccheri tratti dalla frutta, semi, ricchi di omega 3, vitamine e sali minerali.

Gli ingredienti consigliati per una colazione corretta, per una persona sono:

  • 1 banana
  • 1 scodellino di purea di frutta, mela o pera,(si trovano facilmente nei supermercati).
  • oppure 1 yugurt magro non zuccherato
  • 2 manciate di con flakes bio, di kamut o di farro
  • 2 o 3 datteri lavati o  2 fichi secchi
  • 3 mandorle e 2 noci
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
  • 1 cucchiaino di semi di lino tostati

 

Preparazione:

  1. In una ciotola mettere la banana a fettine
  2. Unire lo scodellino di purea di frutta , o lo yogurt
  3. Lavare i datteri e i semi e le mandorle e unirli (è possibile anche ridurre i semi in polvere,macinandoli)
  4. Per ultimo unire 2 o 3 manciate di con flakes

 

E’ possibile unire anche frutta fresca, come fragole, ciliegie, frutti di bosco, kiwi.

Abbinare ad una tazza di tè verde, o di orzo, o di caffè leggero ( se proprio non se ne può a fare ameno) con poco zucchero di canna, o meglio malto di orzo.

Questa colazione consente di ottenere una carica energetica, capace di sostenere il corpo nel corso della mattinata, senza essere vittime di cali bruschi di energia.

 

A metà mattina, come spuntino, bere una tazza di te verde( molto utile per aiutare il corpo a drenare i liquidi), o una tisana a piacimento, con 3 biscotti secchi all’olio di oliva( si possono trovare nei negozi di alimenti bio).

 

Questo modo di alimentarsi, consente di ottenere energia e di rimanere in forma e in salute.

 

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