Mangiare per dimagrire

Oltre l’atteggiamento mentale e l’esercizio fisico, per dimagrire è importante fornire all’organismo elementi nutritivi di alta qualità.

 

Nella fase di dimagrimento per bruciare più grasso è fondamentale nutrire il corpo, per non provare la sensazione di “morire di fame”, in quanto questo  provoca un rallentamento del metabolismo.

“Mangiare o bere succo di frutta e verdura fresca è importante per perdere peso in modo definitivo”.

E’ stato dimostrato da numerosi studi che mangiare una buona percentuale di cibi crudi, migliora il controllo dell’indice glicemico e il calo della pressione sanguigna.

Studiosi che cercano di scoprire perché le diete a base di cibi crudi hanno questi effetti, sono arrivati alle seguenti conclusioni:

  • Una dieta cruda è molto può soffisfacente per l’appetito
  • La cottura può distruggere fino al 97% delle vitamine idrosolubili (B E C),
  • fino al 40% delle vitamine liposolubili( A, D, E, K)
  • I cibi crudi come i succhi contengono più vitamine e altri elementi nutritivi

“Il risultato è una riduzione delle calorie e il dimagrimento dei soggetti obesi”.

 

Mangiare cibi crudi è ritenuto molto salutare per il nostro ecosistema intestinale, rispetto agli alimenti crudi, per i loro enzimi e la loro minore allergenicità.

Una dieta in cui circa il 60% delle calorie proviene da cibi crudi, aiuta a ridurre lo stress dell’organismo.

I cibi crudi, fornendo al corpo la nutrizione di alta qualità, contribuiscono a “riprogrammare il centro che controlla l’appetito”, fondamentale durante la fase di dimagrimento.

E’ importante, per dimagrire, nutrire correttamente il corpo, aumentando il metabolismo, per bruciare più velocemente i grassi.

 

“Bere succhi di frutta e verdura è un ottimo sistema per dare al corpo elementi nutritivi fondamentali in modo fresco, crudo e naturale, stimolando l’energia e facilitando il calo di peso”.

 

Tratto da Il potere curativo dei cibi di Michael T.Murray Edizione Mondolibri

 

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