Come assumere i liquidi correttamente

I liquidi sono la panacea numero uno per coloro che mangiano molta carne. E’ importantissimo che il carnivoro beva grandi quantità di liquidi

per lavare ed eliminare ciò che altrimenti contaminerebbe il suo organismo, rischio di malattie ai reni.

E’ tuttavia probabile che la persona che mangia molta carne, essendo obbligata a bere molto più degli altri, affatichi i reni per il lavoro eccessivo. La teoria di lavare l’organismo è largamente diffusa, ma toglie all’uomo la sua libertà, poiché la sua vita sarà governata dai desideri”patologici” cui dovrà soggiacere.

Per quanti invece non hanno una dieta prevalentemente carnea, dovrebbe essere sufficiente piccole quantità di liquidi. Le bevande dovrebbero essere prese di preferenza dopo o tra i pasti. I liquidi assorbiti durante il pasto impediscono il processo digestivo, provocando come tutti sanno, ogni sorta di disordini.

Alcuni cibi vengono digeriti in bocca; la masticazione combinata con la saliva, scompone il cibo in una forma liquida che può essere facilmente assimilata del sistema digerente.

I cereali detti generalmente “carboidrati”, devono essere masticati completamente. Una masticazione incompleta dà origine a problemi di stomaco come acidità e ulcere.

E’ sempre bene bere liquidi non freddi ne troppo caldi.

Le bevande ghiacciate, per esempio, inibiscono la digestione, disturbano gli intestini e ciò è sufficiente a causare malori quali diarrea, reumatismi, gola infiammata.

Per concludere, non bisogna mai bere senza avere coscienza di quello che si sta per fare. L’eccesso di liquidi danneggia le funzioni digestive, impedisce un’adeguata masticazione e oscura il pensiero. E’consigliabile bere a piccoli sorsi anziché trangugiare di colpo. Anche se si segue solo quest’ultimo consiglio si eviteranno molti disturbi.

Tratto da Il medico di se stesso di Naboru Muramoto Edizioni Feltrinelli

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